Какой огород нужен вам на даче?
Если вы твердо решили, что будете сажать овощи … Существует много литературы об обустройстве огородов на участке, есть целые сайты, посвященные этому вопросу. Но у нас идет разговор о красивом саде, так почему бы не поговорить и о том, как сделать красивый правильный огород. Да-да, оказывается клумбы и цветники бывают не только в саду! Но для начала мы постараемся коротко коснуться вопросов чисто «огородной» тематики, а потом отдельно и подробно поговорим о красивом огороде …
В любом случае, у вас должен быть эффективный огород. Поэтому сначала вспомним об общих правилах. которые действуют для любого огорода.
Сначала определите, какую площадь вы готовы выделить под овощи . Это, в свою очередь, зависит от ассортимента овощей и особенностей их выращивания. Но в любом случае, для правильной организации огорода желательно расположить грядки в южной, самой освещенной части сада, ближе к забору или живой изгороди . Хотя декоративный «кухонный» садик с травами уместен и рядом с домом.
Единственная ваша возможность влиять на фактор освещенности – удалить (или не создавать) объекты, которые затеняли бы огород. Конечно, деревья вокруг зоны огорода сажать не рекомендуется. Если же так случилось, что он уже окружен взрослыми деревьями . их кроны нужно хотя бы проредить, чтобы под ними не было густой тени. Если же деревья находятся с северной стороны, тогда они, наоборот, защитят посадки от холодных северных ветров. А если сад молодой, то для любителей овощей дополнительно открываются площади в широких междурядьях деревьев. Но даже если участок маленький и с овощами вовсю развернуться негде, всегда можно найти кусочки земли, соответствующие требованиям этих культур.
Рельеф правильного огорода. Если огород расположен с небольшим уклоном на юг, урожай будет ранним. На северном склоне урожай поспеет позже обычного: солнечные лучи падают на него под меньшим углом и слабее нагревают почву. Если же огород расположен в низком месте (или подтопляется весной), не рекомендуется делать грядки ниже 20-25 см. Можно дополнительно избавиться от лишней влаги с помощью системы дренажных канав.
Мы не будем здесь заострять внимание на особенностях ухода за овощами (это очень сильно зависит от состава почвы!), скажем только пару слов о поливе.
Овощные культуры довольно требовательны к влажности верхнего слоя почвы, так как глубина залегания их корней составляет не более 30-40 см. Поэтому для вашего же удобства лучше заранее решить вопрос об оптимальном подведении воды в огород, кроме того, здесь же должны стоять и емкости для ее отстаивания (сбора дождевой воды). Лучше всего поливать овощи собранной дождевой водой или же взятой из открытого водоема: реки, озера, пруда. Вода из артезианских скважин и колодцев слишком холодная, ее нужно предварительно прогреть до температуры воздуха (+18-20 градусов).
В жаркую погоду огород поливают не реже 2-3 раз в неделю. К относительно засухоустойчивым растениям относятся: тыква, картофель, подсолнух, кукуруза, грунтовые помидоры.
С чего начать обустройство правильного огорода ? Если пока на месте вашего огорода обычная лужайка, то вариантов может быть несколько.
Первый – наиболее эффективный, но и дорогой: срезают верхний слой дерна, затем землю перекапывают на штык лопаты и, в зависимости от типа почвы. добавляют необходимые компоненты (перепревший навоз, торф, песок), после чего формируют грядки.
