Выращивание лесных грибов на дачном участке. Как вырастить грибы из леса на даче: подберезовик, по
Н есомненно, лесной гриб – полезный и вкусный природный продукт, богатый многими необходимыми организму веществами: белками, жирами, микро и макроэлементами. Но не все располагают возможностью выезжать в лес на «тихую» охоту. Поэтому появилось немало любителей, занимающихся выращиванием лесных грибов на своих загородных сотках. Как же вырастить грибы на даче?
Условия выращивания
Ни подосиновик, ни подберезовик . ни любой другой гриб не станет расти на обычной огородной грядке или старом высохшем пне. Для нормальной жизнедеятельности и роста грибам необходимо живое дерево нейтральной породы, хотя бы одно. Грибокорень, из которого формируется тело гриба, образуется путем внедрения грибницы в корневую систему дерева. Из нее грибница поглощает углеводы и аминокислоты, а дереву, в свою очередь, отдает влагу, минеральные соединения и природные антибиотики, оберегающие его от вредителей и болезней.
Выращивание грибов на даче: способ первый
Существует несколько проверенных дачниками способов для того, чтобы ежегодно снимать со своего надела земли, пусть и не большой, но постоянный урожай грибов. Например, работники лесных хозяйств в целях увеличения урожайности гриба готовят специальный раствор: перезревшие грибы, измельченные в труху, смешиваются с одной ложкой муки и желатинового порошка. Полученной смесью поливают влажную почву под взрослыми деревьями. Споры, находящиеся в растворе, прорастают, и к следующему году образуют грибокорень. Через пару сезонов можно ожидать обильного плодоношения.
Выращивание грибов на даче: способ второй
Поступают и другим образом. Отбирают молодые экземпляры собранных грибов, измельчают и закапывают в области корневой системы дерева. Они состоят из нитей мицелия, который хорошо обволакивает корни, и уже через год после такой процедуры при хорошей влажности почвы можно получить небольшой сбор в 2-3 гриба. Еще возможно раскидать небольшие кусочки молодых грибов под деревьями в дождливую погоду и накрыть их опавшими листьями. Эффект формирования и прорастания мицелия будет равноценный.
Выращивание грибов на даче: способ третий
Самый неудобный вариант – пересадить из леса несколько молодых деревьев с уже существующей грибницей. Но этот способ наилучшим образом подходит для разведения маслят и лесных опят . Следует заприметить пару-тройку маленьких сосенок с постоянным и хорошим урожаем гриба и посадить их на подготовленное место на дачном участке. Не стоит забывать, что маслята предпочитают почвы, богатые известью, и солнечный непрямой свет. Сосновые виды комфортно переносят пересадку в юном возрасте и нормально приживаются на дерновой почве. При регулярном поливе после пары лет масленок зернистый будет радовать обильно разросшейся грибницей с мая по сентябрь.
Место посадки – залог успеха
Классический русский гриб: белый . подосиновик . подберезовик, лисичка . груздь и многие другие обладают ценными пищевыми характеристиками. Чтобы ежегодно наслаждаться аппетитным и полезным меню, приготовленным из этих растительных даров Природы, необходимо посадить лесные грибы на своем дачном участке, используя один из описанных выше методов. Главное требование при разведении лесного мицелия – размещение грибных посадок вне зоны прорастания плодовых, ягодных и овощных насаждений. Грибная зона должна максимально напоминать естественную среду, где преобладают нейтральные лиственные породы и хвойники.
© «Сайт о растениях» www. pro-rasteniya. ru
Если статья показалась вам интересной, вы можете поделиться ее с помощью вашей социальной сети »»
